Đun nóng và khuấy đều Kem nấu món tráng miệng Crème Brulée hiệu Oldenburger ở nhiệt độ 70°C.
Thêm bột sả vào crème brûlée ấm, khuấy đều rồi đổ vào khuôn chịu nhiệt và để nguội ít nhất 3 giờ.
Rắc đường và làm caramel bằng bình khò. Trang trí món ăn với một vài nhánh sả và lá chanh.
Để có món bánh có hương vị thơm ngon hơn, hãy thêm một ít hoa hồi và gừng khi bỏ bột sả vào.